特約記者王能朗、通訊員鄭夢溪報道：“現在，越來越多花樣的農村特產進城，滿足了我們這些吃貨的需求?！?日，通山縣“鄉巴佬”夜宵火鍋一條街上，家住附近的張羽翼吃過楊芳林鄉的特產苕粉坨、土雞線粉湯后，回味不已。

眼下，在通山，黑豆加工成豆腐后炸成的豆油干，玉米釀成的“土巴爺”酒，芝麻和小麥粉配制成的月餅，紅苕加工成的烤苕片、苕粉做成的肉包坨等等特色農副產品，不僅受到當地百姓的熱捧，也成為各路客商的搶手貨。

近年來，該縣積極引導能人成立種養合作社、興辦農產品加工企業，通過規模發展農特產業，增加農產品附加值，打響農副產品品牌等系列舉措，實現一企帶千戶，一業富萬民。

通山縣楊芳林鄉盛產黑豆，“楊芳醬品”曾是清朝貢品。該鄉女能人謝望元組織75戶農民成立合作社，集中150畝水田連片種植黑豆，為醬品廠供應原料，重振“楊芳醬品”品牌。如今，醬油、豆豉、豆皮等醬品遠銷省內外。合作社75戶社員年均收入達5萬元，吸納23名困難群眾就業，人均年收入2萬多元。

大畈鎮富水庫區移民以種植柑橘、枇杷等水果為生。通山縣協力綠色果業有限公司投資3000萬元，將全鎮7500畝柑橘、枇杷流轉，集中經營。公司興建“枇杷酒莊”，成立合作社，收購周邊6個鄉鎮13個村6350戶社員的水果，釀造果汁酒。如今，果汁酒在市場上供不應求，農民再不為水果銷售發愁，740多戶農民擺脫貧困。

目前,該縣已發展10畝以上瓜果專業戶1570戶；發展多種經濟農作物芝麻、黑豆等8500多畝，糯谷1.4萬畝；建優質商品糧基地12個，私人畜牧場24個，養殖黑山豬、山羊，雞、鴨、鵝、豚、鵪鶉7.3萬多只，保證了夏秋有瓜果、冬春有鮮菜、四季有臘貨供應。

“去年底，在湖南長沙國際食品餐飲博覽會上，我們通山特產受到全國各地31家星級酒店青睞，成為客商的‘搶手貨’?！蓖ㄉ娇h農業部門負責人介紹，為方便各地顧客購買通山特產，該縣已建起電子商貿城和通山包坨網，方便顧客上網購買通山特產佳肴。