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“食安通山”30問之四∣ 食品生產經營者A、B、C、D級是怎么劃分的？

索引號： K26422872/2023-15842 文號： 無

主題分類： 政務公開 發文單位： 通山縣市場監督管理局

名稱： “食安通山”30問之四∣ 食品生產經營者A、B、C、D級是怎么劃分的？ 發布日期： 2023年06月06日

有效性： 有效 發文日期：

食品生產經營者A、B、C、D級是怎么劃分的？

? ???A級主體原則上包括：特殊食品、嬰幼兒輔助食品生產企業，大型食品生產企業、銷售企業、餐飲企業，學生集體用餐配送單位，用餐人數3000人以上的學校食堂，用餐人數500人以上的幼兒園食堂等。

? ? ?B級主體原則上包括：中小型食品生產企業，中型食品銷售企業、餐飲企業，用餐人數500人以上3000人以下的學校食堂，用餐人數300人以上500人以下的幼兒園食堂等。

? ???C級主體原則上包括：微型食品生產企業、食品加工小作坊，小型食品銷售企業、餐飲企業，用餐人數200人以上500人以下的學校食堂，用餐人數100人以上300人以下的幼兒園食堂等。

? ???D級主體原則上包括：微型食品銷售企業、餐飲企業，用餐人數200人以下的學校食堂，用餐人數100人以下的幼兒園食堂，以及其他食品生產經營者。